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Autore
Francini, Francesco

Titolo
Alimenti funzionali e novel foods tra interessi commerciali e sicurezza del consumatore. Il caso dei fitosteroli
Periodico
Decidere in medicina
Anno: 2007 - Fascicolo: 5 - Pagina iniziale: 2 - Pagina finale: 4



SICI: 1720-0695(2007)5<2:AFENFT>2.0.ZU;2-5

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