"
Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Francini, Francesco
Titolo
Alimenti funzionali e novel foods tra interessi commerciali e sicurezza del consumatore. Il caso dei fitosteroli
Periodico
Decidere in medicina
Anno:
2007
- Fascicolo:
5
- Pagina iniziale:
2
- Pagina finale:
4
SICI: 1720-0695(2007)5<2:AFENFT>2.0.ZU;2-5
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico