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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Arfini, Filippo
Manfredi, Francesca
Titolo
Parmigiano: un sistema di produzione in fase di trasformazione
Periodico
Parma economica
Anno:
2013
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
18
- Pagina finale:
24
SICI: 1720-7452(2013)3<18:PUSDPI>2.0.ZU;2-Y
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