"
Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Fornari, Silvia
Titolo
Freddo : la scommessa del gelato
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2012
- Volume:
22
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
74
- Pagina finale:
80
SICI: 1593-4233(2012)22:3<74:F:LSDG>2.0.ZU;2-V
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico