"
Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Bommezzadri, Marta
Titolo
Conserve vegetali: un settore in trasformazione
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2011
- Volume:
21
- Fascicolo:
6
- Pagina iniziale:
90
- Pagina finale:
92
SICI: 1593-4233(2011)21:6<90:CVUSIT>2.0.ZU;2-Q
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico