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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Liistro, Francesca
Titolo
Burro : morbida stabilità
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2010
- Volume:
20
- Fascicolo:
5
- Pagina iniziale:
122
- Pagina finale:
127
SICI: 1593-4233(2010)20:5<122:B:MS>2.0.ZU;2-G
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