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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Valceschini, Egizio
Berthet, Elsa
Titolo
Cibo e sistemi agro-alimentari. Product quality and agri-food markets: scientific knowledge and research perspectives
Periodico
Rivista di economia agraria
Anno:
2007
- Volume:
62
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
383
- Pagina finale:
396
SICI: 0035-6190(2007)62:3<383:CESAPQ>2.0.ZU;2-6
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