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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Isonio, Emanuele
Titolo
Da carne dei poveri a cibo da ricchi [fagioli]
Periodico
Valori
Anno:
2012
- Volume:
12
- Fascicolo:
102
- Pagina iniziale:
52
- Pagina finale:
53
SICI: 1724-2037(2012)12:102<52:DCDPAC>2.0.ZU;2-C
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