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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Mauro, Luciano
Titolo
La filiera della vongola: Tapes philippinarum, a cura di Vasco Boatto, Michele Pellizzato [Recensione]
Periodico
Rivista di economia agraria
Anno:
2006
- Volume:
61
- Fascicolo:
2
- Pagina iniziale:
300
- Pagina finale:
301
SICI: 0035-6190(2006)61:2<300:LFDVTP>2.0.ZU;2-E
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