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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Albera, Mauro
Titolo
Zampone e cotechino oltre le ricorrenze
Periodico
Largo consumo
Anno:
2009
- Volume:
29
- Fascicolo:
11
- Pagina iniziale:
38
- Pagina finale:
39
SICI: 1121-1385(2009)29:11<38:ZECOLR>2.0.ZU;2-O
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