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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Manca, Francesco
Titolo
Il controllo di gestione nelle imprese della ristorazione
Periodico
Controllo di gestione
Anno:
2009
- Volume:
6
- Fascicolo:
2
- Pagina iniziale:
50
- Pagina finale:
57
SICI: 1828-4205(2009)6:2<50:ICDGNI>2.0.ZU;2-R
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