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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Frigo, Francesca
Marino, Marilena
Bartolomeoli, Ingrid
Maifreni, Michela
Rondinini, Gabriella
Titolo
Sanificazione: valutazione della resistenza di staphylococcus aureus a sanificanti utilizzati nell'industria alimentare
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2008
- Volume:
47
- Fascicolo:
483
- Pagina iniziale:
846
- Pagina finale:
850
SICI: 0019-901X(2008)47:483<846:SVDRDS>2.0.ZU;2-4
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