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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Antona, Giovanni
Titolo
Carni bovine e suine : la rossa è debole
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2008
- Volume:
18
- Fascicolo:
7/8
- Pagina iniziale:
116
- Pagina finale:
122
SICI: 1593-4233(2008)18:7/8<116:CBES:L>2.0.ZU;2-
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