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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Balocchi, Mariateresa
Titolo
Fresco : un mercato dal guscio duro
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2008
- Volume:
18
- Fascicolo:
7/8
- Pagina iniziale:
76
- Pagina finale:
82
SICI: 1593-4233(2008)18:7/8<76:F:UMDG>2.0.ZU;2-K
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