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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Sbarato, Laura
Titolo
Piatti pronti e surgelati : uno sguardo sul mercato dei piatti pronti
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2008
- Volume:
47
- Fascicolo:
480
- Pagina iniziale:
512
- Pagina finale:
527
SICI: 0019-901X(2008)47:480<512:PPES:U>2.0.ZU;2-B
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