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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Bommezzadri, Marta
Titolo
Conserve vegetali: il pomodoro? si trasforma
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2008
- Volume:
18
- Fascicolo:
6
- Pagina iniziale:
110
- Pagina finale:
116
SICI: 1593-4233(2008)18:6<110:CVIPST>2.0.ZU;2-F
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