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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Balocchi, Mariateresa
Titolo
Faccia a faccia: il grado 0 dell'innovazione
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2008
- Volume:
18
- Fascicolo:
5
- Pagina iniziale:
184
- Pagina finale:
185
SICI: 1593-4233(2008)18:5<184:FAFIG0>2.0.ZU;2-Q
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