"
Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Balocchi, Mariateresa
Titolo
Dossier faccia a faccia : maneggiare con cura
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2008
- Volume:
18
- Fascicolo:
4
- Pagina iniziale:
154
- Pagina finale:
155
SICI: 1593-4233(2008)18:4<154:DFAF:M>2.0.ZU;2-P
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico