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Acrilammide: contaminante emergente |
Cera d'ape, un prodotto fuori controllo |
Coesistenza tra agricoltura biologica, tradizionale e biotecnologica |
Competenze ambientali |
Garantire il cibo senza danneggiare l'ambiente |
L'importazione alimentare e la tutela dei prodotti biologici |
Interferenti endocrini: i veleni nei nostri alimenti. Prima parte |
Interferenti endocrini: i veleni nei nostri alimenti. Seconda parte |
Legionellosi: aggiornamenti normativi e prevenzione |
I luoghi europei e nazionali dei prodotti biologici |
Il Made in Italy della filiera agroalimentare |
Nuove tecnologie di produzione del 'candito' per api: ridurre il contenuto di HMF e migliorare la salute delle api |
Rapporto tra attestazione di biologicità e sicurezza alimentare |
Sano come un pesce. Sicuro? |
La soluzione è l'agricoltura biologica |
La verifica - supervisione. Per crescere e dare sostanza all'attività di controllo ufficiale |