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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
De Marco, Federica
Titolo
Olio : Il contributo di una tecnica strumentale alla risoluzione di una problematica del settore oleario
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2006
- Volume:
45
- Fascicolo:
460
- Pagina iniziale:
772
- Pagina finale:
775
SICI: 0019-901X(2006)45:460<772:O:ICDU>2.0.ZU;2-3
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