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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Titolo
L'alta ristorazione e le intolleranze alimentari
Periodico
Largo consumo
Anno:
2006
- Volume:
26
- Fascicolo:
7/8
- Pagina iniziale:
99
SICI: 1121-1385(2006)26:7/8<99:LRELIA>2.0.ZU;2-D
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