Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da: Mastroberardino, Loredana
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Maria Gemma Grillotti Di Giacomo, Nutrire l'uomo, vestire il pianeta. Alimentazione-Agricoltura-Ambiente tra imperialismo e cosmopolitismo, Milano, Franco Angeli, 2012, pp. 239