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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Aliverti, Giuseppe
Titolo
Consumi & società : l'era del world food
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2005
- Volume:
15
- Fascicolo:
12
- Pagina iniziale:
35
- Pagina finale:
40
SICI: 1593-4233(2005)15:12<35:C&S:LD>2.0.ZU;2-B
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