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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Forte, Gaetano
Titolo
Le scelte sicure nella produzione di salumi
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2005
- Volume:
15
- Fascicolo:
11
- Pagina iniziale:
172
- Pagina finale:
172
SICI: 1593-4233(2005)15:11<172:LSSNPD>2.0.ZU;2-H
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