"
Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Forte, Gaetano
Titolo
Quando nel piatto entra la Dop
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2005
- Volume:
15
- Fascicolo:
10
- Pagina iniziale:
172
- Pagina finale:
172
SICI: 1593-4233(2005)15:10<172:QNPELD>2.0.ZU;2-P
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico