Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
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Articoli pubblicati da: Portincasa, Agnese
Risultato della ricerca: (4 titoli )
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| Come le donne scrivono di cucina. Alle origini della trattatistica femminile in Italia |
Genesis - 2017
| La cucina del Quirinale fra etichetta e consuetudini diffuse (1948-1992 |
Polis - 2011
| Storie di cibo, l'Italian food |
Parolechiave - 2017
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Parolechiave - 2017