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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Taccani, Franco
Titolo
Rintracciabilità e sicurezza nella produzione alimentare in applicazione del regolamento CE 178/2002 e delle norme volontarie
Periodico
Qualità
Anno:
2004
- Volume:
34
- Fascicolo:
4
- Pagina iniziale:
20
- Pagina finale:
22
SICI: 2037-4186(2004)34:4<20:RESNPA>2.0.ZU;2-3
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