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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Giovanzana, Miriam
Titolo
Non solo 'cibo degli dei' ma 'lavoro degli uomini'. In Umbria due appuntamenti nazionali per il cioccolato
Periodico
AE. Altreconomia
Anno:
2005
- Fascicolo:
65
- Pagina iniziale:
8
- Pagina finale:
10
SICI: 1828-4248(2005)65<8:NS'DDM>2.0.ZU;2-1
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