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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Sorcinelli, Paolo
Titolo
Polenta, aqua e vino. Mangiare, bere ed essere malati
Periodico
I viaggi di Erodoto
Anno:
1999
- Fascicolo:
37
- Pagina iniziale:
64
- Pagina finale:
71
SICI: 1128-8663(1999)37<64:PAEVMB>2.0.ZU;2-P
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