"
Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Teti, Vito
Titolo
La cucina calabrese è un invenzione americana?
Periodico
I viaggi di Erodoto
Anno:
1991
- Fascicolo:
14
- Pagina iniziale:
58
- Pagina finale:
73
SICI: 1128-8663(1991)14<58:LCCÈUI>2.0.ZU;2-#
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico