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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Ippolito, Salvatore
Titolo
La tecnologia del freddo aiuta a conservare i prodotti
Periodico
Mark up
Anno:
2005
- Volume:
12
- Fascicolo:
127
- Pagina iniziale:
144
- Pagina finale:
149
SICI: 1122-8873(2005)12:127<144:LTDFAA>2.0.ZU;2-Y
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