Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
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Articoli pubblicati da: Orrù, Germano
Risultato della ricerca: (2 titoli )
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| Pesce : caratterizzazione microbiologica della bottarga. Metodi microbiologici classici e molecolari |
Industrie alimentari - 2008
| Pesce : caratterizzazione microbiologica della bottarga, metodi microbiologici classici e molecolari |
Industrie alimentari - 2009