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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Sassatelli, Roberta
Titolo
L'alimentazione: gusti,pratiche e politiche.
Periodico
Rassegna italiana di sociologia
Anno:
2004
- Volume:
45
- Fascicolo:
4
- Pagina iniziale:
475
- Pagina finale:
492
SICI: 0486-0349(2004)45:4<475:LGEP>2.0.ZU;2-2
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