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Articoli pubblicati da: Ziino, Graziella


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Carne: melanosis uberis in suino nero siciliano e in pancetta di cinghiale preconfezionata
Industrie alimentari - 2007
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Molluschi - Modificazioni dei parametri di freschezza e batteriologici in mitili dopo raccolta
Industrie alimentari - 2002
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Pesci: ceppi alteranti isolati da orate (Sparus aurata) d'allevamento
Industrie alimentari - 2007
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Pesci - Valutazione del colore della muscolatura di tonno destinato all'inscatolamento
Industrie alimentari - 2005
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Pesci Valutazioni comparative sulla conservabilità di Sparidi allevati
Industrie alimentari - 2005
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