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Autori
Coni, Ettore
Aureli, Federica
Carpico, Graziella
Chierici, Anna Maria
Cubadda, Francesco
De Sanctis, Patrizia
Di Pasquale, Mauro
Fabrizi, Laura
Guandalini, Emilio

Titolo
Qualità agroalimentare. La qualità agroalimentare e il rischio chimico
Periodico
De Qualitate
Anno: 2004 - Fascicolo: 9 - Pagina iniziale: 80 - Pagina finale: 107



SICI: 1123-3249(2004)9<80:QALQAE>2.0.ZU;2-

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