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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Foraboschi, Politta
Titolo
Agroalimentare in laboratorio
Periodico
Largo consumo
Anno:
2004
- Volume:
24
- Fascicolo:
9
- Pagina iniziale:
203
- Pagina finale:
204
SICI: 1121-1385(2004)24:9<203:AIL>2.0.ZU;2-P
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