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Articoli pubblicati da: Giangiacomo, Roberto


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Agroalimentare e certificazioni di prodotto : normazione agro-alimentare
Qualità - 2008
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La normazione volontaria per il miglioramento della qualità della produzione alimentare
Qualità - 2006
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Recenti acquisizioni scientifiche per la qualità e sicurezza di prodotti caseari
Qualità - 2006
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