Autore
Milana, Maria Rosaria

Titolo
La qualità nel tempo. La conservazione della qualità degli alimenti confezionati
Periodico
De Qualitate
Anno: 2004 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 91 - Pagina finale: 92



SICI: 1123-3249(2004)1<91:LQNTLC>2.0.ZU;2-Z

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