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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
INDICOD - Istituto per le imprese di beni di consumo
Titolo
Qualità agroalimentare. Il concetto di qualità alimentare
Periodico
De Qualitate
Anno:
2003
- Fascicolo:
11
- Pagina iniziale:
103
- Pagina finale:
108
SICI: 1123-3249(2003)11<103:QAICDQ>2.0.ZU;2-H
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