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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Melissano, Marino
Titolo
L'alimentare vuole più sicurezza. Qualità certificata e qualità percepita nel settore alimentare
Periodico
De Qualitate
Anno:
2003
- Fascicolo:
9
- Pagina iniziale:
69
- Pagina finale:
73
SICI: 1123-3249(2003)9<69:LVPSQC>2.0.ZU;2-X
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