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Articoli pubblicati da: Ercolini, Carlo


Risultato della ricerca: (4 titoli )

Molluschi : Effetto della refrigerazione sui mitili contaminati con vibro parahaemolyticus
Industrie alimentari - 2006
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Pesci: caratterizzazione biochimica e tossicologica di Vibrio patogeni in prodotti ittici
Industrie alimentari - 2007
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Pesci : identificazione biochimica e genotipica di vibrioni in prodotti della pesca
Industrie alimentari - 2008
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Pesci : prevalenza di vibrio parahaemolyticus in prodotti della pesca
Industrie alimentari - 2009
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