Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da: Giampaglia, Antonella
Risultato della ricerca: (2 titoli )
Risultato della ricerca: (2 titoli )
| Insaccati : Rapporto collagene/proteine muscolari e valore nutrizionali dei wurstel |
Industrie alimentari - 2006
| Marmellate: GC/MS per la ricerca dell'acrilammide nelle conserve di frutta per il controllo della filiera produttiva |
Industrie alimentari - 2007