Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da: Carullo, Maria Rosaria
Risultato della ricerca: (3 titoli )
Risultato della ricerca: (3 titoli )
| Formaggio : Incidenza delle contaminazioni microbiche nella produzione di mozzarella di bufala campana\ |
Industrie alimentari - 2006
| Pesci : aspetti igienici della troticoltura in Campania |
Industrie alimentari - 2008
| Sicurezza : isolamento sierotipizzazione e sensibilità agli antibiotici delle salmonelle |
Industrie alimentari - 2008