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Autore
Cantarelli, Fausto

Titolo
Il Parmigiano-Reggiano tra storia e attualità. La struttura economica del settore lattiero-caseario e il mercato negli utimi venticinque anni
Periodico
Parma economica
Anno: 2002 - Volume: 134 - Fascicolo: 4 - Pagina iniziale: 47 - Pagina finale: 88



SICI: 1720-7452(2002)134:4<47:IPTSEA>2.0.ZU;2-L

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