Articoli pubblicati da:
Tonelli, GiordanoRisultato della ricerca: (3 titoli )
Nutrizione e sicurezza - Qualità certificata nel settore distribuzione alimentare. La rintracciabilità nelle aziende agroalimentari.Il latte di origine identificata:la trasparenza delle responsabilità |
Industrie alimentari - 2002
Rendiconti convegni - Industria alimentare e celiachia:necessità e procedure operative |
Industrie alimentari - 2002
Rendiconti convegni - La certificazione e la rintracciabilità dei prodotti alimentari |
Industrie alimentari - 2002