Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da: Dalla Rosa, M.
Risultato della ricerca: (2 titoli )
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| Biscotti : studio preliminare sull'uso del naso elettronico per discriminare biscotti in funzione della formulazione |
Industrie alimentari - 2006
| Olio - Confronto tra oli di palma ed arachide per la frittura di alimenti pronti |
Industrie alimentari - 2002