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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da:
Caserio, S.
Risultato della ricerca:
(2 titoli )
Microbiologia : listeria spp.in pesto fresco in commercio
Industrie alimentari
- 2006
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Salumi - Utilizzo di budelli tessuti per la stagionatura di salami tipici italiani
Industrie alimentari
- 2002
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