Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da: Cianti, Luca
Risultato della ricerca: (3 titoli )
Risultato della ricerca: (3 titoli )
| Analisi - Identificazione di specie in prodotti lattiero-caseari con tecnica PCR-RFLP |
Industrie alimentari - 2003
| Ortaggi - Dinamica di popolazioni microbiche in verdure cotte |
Industrie alimentari - 2002
| Pesci: l'indice di freschezza del pesce: proposta di un nuovo metodo di valutazione |
Industrie alimentari - 2007