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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da:
Giuffrè, Angelo M.
Risultato della ricerca:
(2 titoli )
Olio - Applicazione del piano HACCP ad un oleificio tradizionale-discontinuo a pressione
Industrie alimentari
- 2004
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Olio - Parametri qualitativi degli oli di oliva calabresi: acidità organica
Industrie alimentari
- 2002
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