Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
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Articoli pubblicati da: Foglini, Angelo
Risultato della ricerca: (2 titoli )
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| Carne - Short Tandem Repeats (STR)per verificare la tracciabilità delle carni bovine |
Industrie alimentari - 2004
| Ristorazione: applicazione e verifica di un piano di autocontrollo nell'ambito di una ristorazione sanitaria |
Industrie alimentari - 2007