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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da:
Mentasti, Tiziana
Risultato della ricerca:
(2 titoli )
Burro: determinazione del contenuto di esanale nel burro durante la conservazione
Industrie alimentari
- 2007
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Pesci - Riconoscimento dell'origine e del metodo di produzione delle Orate selvagge e di allevamento
Industrie alimentari
- 2005
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